おいしい瞬間

Ristorantino Barca

今年のイタリアン食べ初めは、Ristorantino Barca
アロマフレスカの跡地にある、アロマフレスカで修行したシェフによるイタリアンです。
明るくやわらかな照明の店内で、いかにも健全なお料理がでてきそうな安心感のあるお店です。
入ると、まず丸い窓から店内を伺うことができます。
船内の窓のようだなと思っていたら、店名のBarcaとはイタリア語で小さな船という意味らしい。なるほど。

前菜2品。
オイスター
半生の焼き具合が調度よく、生のオイスター好きも楽しめます。
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猪のグラタン ココット風?
猪肉は案外柔らかく、クリームソースもしつこくなくておいしかった。胡椒がかなりきいています。
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渡り蟹のトマトソースのキタッラ
定番ですが、おいしいですね。やっぱり好きです。
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兎のラグーパスタ
これもおいしかったです。猪、兎とジビエ続きでも重たくならず、おいしさのあまりがつがついけます。
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鶏のコンフィ
これはあんまり味がなかったので、一緒に行ったグルメ舌をもつ友人と、これは・・・、うーんと首をかしげてしまった一品。素材の味が活かされてますといった感じのコンフィでした。
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カプチーノとプチフール
プチフールがかなりかわいい。
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カプチーノについてきたAMEDIのチョコレート
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鶏には首をかしげたものの、他のお料理は本当においしく、さすがアロマフレスカ仕込です。
夜遅くまでやってますし、居心地いいので、リピートしたくなるお店です。

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東京都渋谷区恵比寿2-22-10 広尾リバーサイドG B1F
TEL:03-5449-4798
OPEN:18:00~翌2:30(L.O) (定休日 日曜日)
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by ys994007 | 2008-02-19 17:29 | 広尾

美味しいものを食べている時が一番の幸せ
by ys994007
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