おいしい瞬間

ジャッジョーロ ハーブハウス

ジャッジョーロのティーサロンができたことは知っていたのですが、名前が変わって、ハーブハウスとして生まれ変わってからの訪問。
ハーブティーオンリーという徹底したティーサロン。
かなりニッチなドメインに特化していますが、これが結構当たっており、裏通りにも関わらず店内は終始満員。
基本女性ばかりでしたが。
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銀座の裏通りに面したガラス張りのお店。
緑が適度に配置され、気持ちのよい空間です。
店内では喫茶の他、ハーブティの量り売りもしています。
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まず出されるお水もハーブウォーター。ミントの風味が爽やか~。
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ジャッジョーロでも同様でしたが(過去記事)、体への効用別にメニューが並んでいます。
私は、美容に効能があるというフラワーアンドフルーツ(1050円)を。
ハイビスカスとフルーツ系のハーブティで飲みやすそうかなということでこれに決めましたが、やはり飲みやすい。
見た目はローズヒップティに近いですが、それよりもフルーティで香り高い。
ジノリーのティカップもかわいい。
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フルーツサラダ(980円)
オレンジ、グレープフルーツ、アボガド、リンゴ、バナナにマンゴーのソースがかかり、チリパウダーを振りかけた一皿。
お好みでパクチーをと、別小鉢でサーブ。私が大のパクチー好きですが、苦手な方も多いので、そうした方への配慮かも。
お味はデザートとして頂くというよりも、やはりスパイシーな香りが強くサラダという感じ。
個人的にはもう少しフルーツらしい甘い味付けでもよいかもと思いましたが、それでは効用的がないのかも。
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メディカルハーブの講習会も時折行われているらしく、これがかなり気になります。
最近、健康ネタへの興味が再燃しつつあるので、伝統的にヨーロッパで根付いており実績のあるホリスティックに興味津津です。

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東京都中央区銀座6-12-13 1F
TEL:03-3572-4604
月~土 12:00~22:00
日曜、祝日 12:00~18:00

ジャッジョーロ ハーブハウス (カフェ・喫茶(その他) / 東銀座駅銀座駅築地市場駅

昼総合点★★★★ 4.0


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by ys994007 | 2011-07-13 12:07 | 銀座

美味しいものを食べている時が一番の幸せ
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